Mașină de dezosat ciocănele – Systemate Numafa Meyn deboning

Systemate Numafa Meyn deboning este o soluție avansată dedicată industriei avicole, care asigură o separare eficientă și precisă a cărnii de pe os. Echipamentul este proiectat pentru a maximiza randamentul liniilor de producție și pentru a reduce la minimum pierderile de materie primă, oferind astfel un produs finit de calitate superioară.

Caracteristici și avantaje principale:

• Productivitate ridicată: Mașina asigură un debit de 50 de ciocănele pe minut, adică aproximativ 3000 de unități pe oră, ceea ce permite o funcționare eficientă chiar și pe linii mari de producție.
• Prelucrare precisă: Datorită sistemului inovator bazat pe “diaphragm principle”, pulpele sunt poziționate pe diafragme speciale, iar o sondă de precizie împinge osul prin orificiile centrale. Astfel se obține o separare eficientă a cărnii cu fragmentare minimă.
• Igienă și automatizare: Sistemul integrat de pulverizare asigură curățarea continuă a diafragmelor, facilitând menținerea standardelor sanitare înalte. Mașina este de asemenea pregătită pentru automatizare completă și integrare în liniile existente.
• Construcție solidă și durabilitate: Echipamentul, cu o greutate de 500 kg și dimensiuni de 1765 mm (înălțime) x 1600 mm (lungime) x 1250 mm (lățime), este realizat pentru o durată lungă de viață și pentru integrare ușoară în abatoare și fabrici de procesare a cărnii de pasăre.
• Parametri optimi de lucru: Funcționează la alimentare de 230/400 V, 50 Hz, iar consumul economic de apă (50 l/h la racord de ¼”) contribuie la reducerea costurilor de operare.