Keulenentbeiner – Systemate Numafa Meyn Entbeinen

Systemate Numafa Meyn Entbeinung ist eine fortschrittliche Lösung für die Geflügelindustrie, die eine effiziente und präzise Trennung von Fleisch und Knochen gewährleistet. Das Gerät wurde entwickelt, um die Effizienz der Produktionslinien zu maximieren und Rohstoffverluste zu minimieren, was zu einem Endprodukt von höchster Qualität führt.

Hauptmerkmale und Vorteile der Maschine:

• Hohe Leistung: Die Maschine gewährleistet eine Durchsatzleistung von 50 Schenkeln pro Minute, also ca. 3.000 Einheiten pro Stunde, und ermöglicht so einen effizienten Betrieb auch in großen Produktionslinien.
• Präzise Verarbeitung: Dank des innovativen „Diaphragm-Prinzips“ werden die Schenkel auf speziellen Membranen platziert, und eine präzise Sonde drückt den Knochen durch die zentralen Öffnungen. Dies ermöglicht eine effektive Trennung des Fleisches mit minimaler Fragmentierung.
• Hygiene und Automatisierung: Das integrierte Sprühsystem sorgt für eine kontinuierliche Reinigung der Membran und trägt zur Einhaltung hoher Hygienevorschriften bei. Die Maschine ist zudem für die vollständige Automatisierung und Integration in bestehende Verarbeitungslinien ausgelegt.
• Robuste Konstruktion und Langlebigkeit: Das Gerät mit einem Gewicht von 500 kg und den Maßen 1.765 mm (Höhe) x 1.600 mm (Länge) x 1.250 mm (Breite) wurde für eine lange Lebensdauer und eine einfache Integration in Geflügelverarbeitungsbetriebe konzipiert.
• Optimale Betriebsparameter: Die Maschine arbeitet mit einer Stromversorgung von 230/400 V, 50 Hz, und ihr sparsamer Wasserverbrauch (50 l/h mit einem ¼“-Anschluss) trägt zur Senkung der Betriebskosten bei.