Tunnel di raffreddamento ad aria Meyn per polli interi
Tunnel di raffreddamento ad aria Meyn per polli interi
Sistema avanzato di raffreddamento ad aria che utilizza un flusso controllato di aria fredda per raffreddare in modo uniforme i polli interi appesi in un tunnel multilivello. Il flusso d’aria verticale, generato da evaporatori e ventilatori ad alta efficienza, garantisce un rapido e igienico abbassamento della temperatura – senza utilizzo di acqua – riducendo al minimo il rischio di contaminazioni crociate e la perdita di peso del prodotto. Il sistema è progettato per un’elevata capacità – fino a 11.000 polli all’ora – e può essere completamente integrato con sistemi PLC, bilance e linee di porzionatura. Garantisce la massima sicurezza alimentare, qualità di prodotto ripetibile e un’elevata efficienza operativa.
Tunnel di raffreddamento ad aria Meyn per polli interi
Sistema avanzato di raffreddamento ad aria che utilizza un flusso controllato di aria fredda per raffreddare in modo uniforme i polli interi appesi in un tunnel multilivello. Il flusso d’aria verticale, generato da evaporatori e ventilatori ad alta efficienza, garantisce un rapido e igienico abbassamento della temperatura – senza utilizzo di acqua – riducendo al minimo il rischio di contaminazioni crociate e la perdita di peso del prodotto. Il sistema è progettato per un’elevata capacità – fino a 11.000 polli all’ora – e può essere completamente integrato con sistemi PLC, bilance e linee di porzionatura. Garantisce la massima sicurezza alimentare, qualità di prodotto ripetibile e un’elevata efficienza operativa.
È attualmente disponibile un tunnel di raffreddamento ad aria Meyn usato – completamente funzionante, in buone condizioni tecniche e pronto per l’integrazione con la linea di produzione.
